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Ich kann aus langjähriger Erfahrung als perfekten Allrounder den Mantra empfehlen. Ordentlich Grip auf der Piste, abseits sehr passabel und mit Fellen und Aufstiegs-geeigneter Bindung auch noch machbar (wenn auch etwas schwer).

Ich fahre einen POC Resistance Softshell Glove, welcher eigentlich zum Mountainbiken gedacht ist. Damit lässt sich das Smartphone ziemlich gut bedienen.
Der Resistance ist eher nichts für Leute die sehr warme Handschuhe brauchen, aber für mich funktioniert er problemlos bis unter -10 °C.

Ich bin sehr zufrieden mit meiner Vertical Unit KNOX mit magnetischen Wechselgläsern.
Kommt mit einem S1 low light Glas und in der schwarzen Version mit einem S4.
Gläser sind polarisiert, großes Sichtfeld und auch preislich sehr interessant.